Arroz com lentilhas

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Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de chá de lentilhas
• 1/2 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 cebolas em rodelas
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 xícaras de chá de água quente
• 4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
• Sal a gosto 

• Modo de Preparo

  1. Lavar o arroz e a lentilha
  2. Reserve
  3. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho
  4. Refogue e junte o arroz e a lentilha
  5. Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água
  6. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola
  7. Frite
  8. Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha