Torta de Maçã

Tempo de Preparo	20 Minutos
Tempo de Cozimento	20 Minutos
Tempo Total	40 Minutos
Rendimento	6 porções

Ingredientes

• 250g de massa folhada refrigerada
• Recheio:
• 150g ( 1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 1/2 xíc. de creme de leite
• 50 g de açúcar branco
• 4 maçãs descascadas e fatiadas
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 xíc. de água
• 1 colher de chá de amido de milho

Modo de Preparo

1. Pré-Aquecer o forno a (180°C).
2. Derreter a manteiga em uma frigideira e adicionar as maçãs; cozinhar por 5 minutos.
3. Adicionar o açúcar e a canela e cozinhar por mais 2 minutos. Acrescentar a água e, quando ferver, o amido de milho; mexer por 5 minutos e deixar esfriar.
4. Colocar a massa em uma forma redonda e fazer pequenos furinhos com um garfo, e assar por 20 minutos ou até que fique ligeiramente dourada.
5. Bater o Cream Cheese Philadelphia com o açúcar e o creme de leite e colocá-lo sobre a massa folhada assada, com a ajuda de uma colher de sopa.
6. Colocar as fatias de maçã sobre o Cream Cheese Philadelphia e pressionar levemente.
7. Deixar esfriar e servir.

Dicas Philadelphia

1. Adicionar uma bola de sorvete de baunilha ao lado da torta de maçã.

Fonte: Site Philadelphia