ingredientes
Massa
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
Recheio
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango cozido e bem desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- azeitonas picadas a gosto
modo de preparo
Recheio
1º - Em um recipiente, coloque o frango, os tomates, a cebola, o milho verde, as azeitonas, o azeite, a salsinha e a cebolinha. Misture e reserve.
Massa
1º - No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata.
2º - Desligue e coloque a farinha, o amido de milho, o sal e o queijo ralado. Bata novamente.
3º - Desligue. Adicione o fermento e torne a bater.
4º - Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada.
5º - Distribua o recheio e despeje o restante da massa.
6º - Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC de 20 a 25 minutos ou até que esteja dourada e você coloque um palito para verificar se a massa está seca.
Fonte: Site de culinária.
Nenhum comentário:
Postar um comentário