Salada de folhas com molho de iogurte

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã 1/2 xícara (chá) de água gelada 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho espremido Sal e pimenta do reino a gosto 1 copo de iogurte natural (200g) 1 maço de alface americana lavada 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso Modo de preparo No liquidificador bata a hortelã com a água, o azeite, o alho, sal e pimenta. Despeje em uma tigela pequena e msiture com o iogurte, com a ajuda de um garfo. Distribua a alface em uma travessa, polvilhe com o queijo mussarela ralado grosso e distribuao molho de hortelã por cima. Sirva em seguida.

Mamãe adora essa salada !!!