domingo, 20 de maio de 2012

Souflê gelado de goiaba

Ingredientes
  • 6 goiabas médias
  • 1 xícara (chá) de suco de goiaba
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
Modo de preparo
  • Descasque as goiabas e retire as sementes.
  • Cozinhe por 5 minutos, retire do fogo e bata no liquidificador com o suco de goiaba, o creme de leite e a gelatina dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
  • Bata as claras em neve e junte o adoçante em pó.
  • Acrescente o creme batido e misture bem.

Fonte: web

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